На протяжении почти двух веков считалось, что скольжение на льду обусловлено трением или давлением от коньков и обуви, которые расплавляют верхний слой льда, образуя смазку. Однако новое исследование, проведенное в Саарландском университете в Германии, ставит под сомнение эту теорию.
Исследователи выяснили, что истинной причиной скольжения являются электрические поля, создаваемые молекулярными диполями в зоне контакта с льдом. При соприкосновении с поверхностью льда частичные заряды молекул взаимодействуют с упорядоченными диполями молекул воды, что приводит к разрыхлению верхнего слоя льда и образованию тонкой аморфной пленки.
Этот процесс «самосмазывания» сохраняется даже при температурах, близких к абсолютному нулю, опровергая традиционные теории о плавлении под давлением или трением. Открытие имеет важные практические последствия, включая разработку более эффективных зимних шин и скользящих изделий, таких как коньки и лыжи.